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2026.08.20
【 秋季限定 】秋の恵みを味わう、中国料理 燦宮の季節限定コース「椿花」「瑞宴」「香琳」 ふかひれや鮑、和牛などの上質な食材と旬の味覚が織りなす秋の美食体験
実り豊かな秋の訪れとともに、中国料理 燦宮では
季節限定コース「椿花」「瑞宴」「香琳」をご用意。
旬の味覚を巧みに取り入れながら、ふかひれや鮑、和牛などの上質な食材を織り交ぜた
この時季だけの特別なコースです。
それぞれに趣の異なる内容で、秋ならではの彩りと味わいをお楽しみください。
秋を味わう大人のご褒美ランチ
■ ■ ■ 椿 花 － CHINFA － ■ ■ ■
秋の訪れを感じる旬の食材と、中国料理ならではの滋味深い味わいを
一つのコースに凝縮した「 椿花 - CHINFA - 」。
ふかひれや鮑、和牛といった上質な食材に、南瓜、秋刀魚、
鮭、いくら、シャインマスカットなど秋の恵みを掛け合わせ
季節の移ろいを一皿ごとに表現しました。
燦宮が誇る洗練された中国料理と大阪の絶景が織りなす
この季節だけの美食体験をお楽しみください。
南瓜の中華ポタージュ 蟹とふかひれの饗宴
鮑とマコモ茸のXO醤炒め
秋刀魚と海老の重ね揚げ ～ 金沙スパイスをまとわせて ～
和牛ほほ肉の柔煮 柱候醤の芳醇な香り
シャインマスカットの微発泡仕立て
～ ジャスミン茶ジュレと杏仁豆腐 ～
【 秋季限定 】ランチコース『 椿花 －CHINFA－ 』
【ＭＥＮＵ】
前菜の３種盛り合わせ
南瓜の中華ポタージュ 蟹とふかひれの饗宴
鮑とマコモ茸のXO醬炒め
秋刀魚と海老の重ね揚げ～金沙スパイスをまとわせて～
和牛ほほ肉の柔煮 柱候醤の芳醇な香り
実りの秋、鮭といくらの親子炒飯
シャインマスカットの微発泡仕立て
～ ジャスミン茶ジュレと杏仁豆腐 ～
南瓜のチーズケーキ 中国黒糖の奥深い甘みと共に
水仙烏龍茶
＜ 料 金 ＞
7,000円（お1人様／税込）
＜ 期 間 ＞
2026年9月1日（火）～11月30日（月）
＜ 時 間 ＞
月～金 11:30～15:00（L.O.14:00）
土・日・祝11:00～15:30（L.O.14:30）
＜ 公式HP限定特別価格 ＞
↓ ↓ ↓
平日11:30・土日祝11:00の入店限定で中国茶をプレゼント！椿花のご予約・詳細
上海蟹と北京ダック、和牛、鮑を味わう期間限定コース
■ ■ ■ 瑞 宴 - ZUIEN - ■ ■ ■
鮑のXO醤蒸し
自家焼き北京ダック
上海蟹味噌入り上湯スープ
秋鮭と季節野菜の薄塩炒め
【 秋季限定 】ランチ＆ディナーコース『 瑞宴 －ZUIEN－ 』
【ＭＥＮＵ】
前菜4種盛り合わせ
上海蟹味噌入り上湯スープ
秋鮭と季節野菜の薄塩炒め
北京ダック
鮑のXO醤蒸し
和牛ほほ肉の柔煮 柱候醤の芳醇な香り
海鮮炒飯
本日のデザート
＜ 料 金 ＞
10,000円（お1人様／税込）
＜ 期 間 ＞
2026年9月1日（火）～11月30日（月）
＜ 時 間 ＞
ランチ ／ 月～金 11:30～15:00（L.O.14:00） 土・日・祝11:00～15:30（L.O.14:30）
ディナー ／ 17:00～22:00（L.O.21:00）
＜ 公式HP限定特別価格 ＞
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上海蟹と北京ダック、和牛、鮑を味わう期間限定コース＜ランチ瑞宴＞のご予約はコチラ
上海蟹と北京ダック、和牛、鮑を味わう期間限定コース＜ディナー瑞宴＞のご予約はコチラ
～ 120分飲み放題付 ＜ 瑞 宴 ＞ ～ 秋の味覚を愉しむご宴会プラン
岩手県吉浜産干し鮑や松茸、ふかひれなど高級食材を愉しむ贅沢コース
■ ■ ■ 香 琳 - KORIN - ■ ■ ■
旬の松茸や上海蟹味噌、岩手県吉浜産の干し鮑など、秋の味覚と贅を尽くした特別コース。
松茸とフカヒレを使用した滋味深い上湯スープ、北京ダックと上海蟹味噌の春巻きなど、こだわりの逸品を揃えました。
なかでも、豊かな三陸の海に育まれた希少な岩手県吉浜産の干し鮑は
このコースを象徴する一皿。凝縮された旨みを最大限に引き出すため
5日間かけて丁寧に水戻しを行い、さらに約10時間じっくりと蒸し上げています。
職人の手間と技によって生まれる、柔らかく奥深い味わいをお楽しみください。
さらに、黒毛和牛ほほ肉のステーキ トリュフ黒胡椒ソースなど、高級食材をふんだんに使用。
季節の恵みと中国料理の伝統技法が織りなす、燦宮ならではの至福のひとときをお楽しみください。
岩手県吉浜産干し鮑のオイスターソース
松茸とふかひれ入り燦宮秘伝澄ましスープ
神の海老の黄金炒め 鶏の皮蛋と茗荷の甘酢漬けを添えて
黒毛和牛ホホ肉の120min蒸し焼き
～トリュフとマッシュルームのソース～
自家製叉焼と棗（なつめ）と秋野菜の中華粽
【 秋季限定 】ランチ＆ディナーコース『 香 琳 －KORIN－ 』
【ＭＥＮＵ】
燦宮厳選、前菜の盛り合わせ
松茸とふかひれ入り燦宮秘伝澄ましスープ
神の海老の黄金炒め 鶏の皮蛋と茗荷の甘酢漬けを添えて
北京ダックと上海蟹味噌の春巻き
岩手県吉浜産 干し鮑のオイスターソース
黒毛和牛ホホ肉の120min蒸し焼き
～トリュフとマッシュルームのソース～
自家製叉焼と棗（なつめ）と秋野菜の中華粽
シャインマスカットの微発泡仕立て
～ ジャスミン茶ジュレと杏仁豆腐 ～
南瓜のチーズケーキ 中国黒糖の奥深い甘みと共に
＜ 料 金 ＞
15,000円（お1人様／税込）
＜ 期 間 ＞
2026年9月1日（火）～11月30日（月）
＜ 時 間 ＞
ランチ ／ 月～金 11:30～15:00（L.O.14:00） 土・日・祝11:00～15:30（L.O.14:30）
ディナー ／ 17:00～22:00（L.O.21:00）
＜ 公式HP限定特別価格 ＞
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岩手県吉浜産干し鮑や松茸、ふかひれなど高級食材を愉しむ贅沢コース＜ランチ香琳＞ご予約・詳細
岩手県吉浜産干し鮑や松茸、ふかひれなど高級食材を愉しむ贅沢コース＜ディナー香琳＞ご予約・詳細
～ 120分飲み放題付 ＜ 香 琳 ＞ ～ 秋の味覚を贅沢に愉しむプレミアムご宴会プラン ご予約・詳細
※上記プランはすべて2名様より承ります。
※仕入れ状況などにより、内容の一部を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフへお申しつけください。
