NEWS
2026.02.26
【 春季限定 】梅田で春薫る贅沢ランチ！旬の味覚を凝縮した春季限定コースが「中国料理 燦宮」に登場！
梅田スカイビル39階、中国料理「 燦宮 」では、2026年3月1日(日)より、
季節限定ランチコース「 椿花 ‐ Chinfa ‐ 」
季節限定ランチ&ディナーコース「 瑞宴 -Zuien- 」「 香琳 -Korin- 」をご提供いたします。
■ ■ ■ 季節限定ランチコース ■ ■ ■
「 椿花 ‐ Chinfa ‐ 」
黒毛和牛と発酵白菜の腐乳煮込み
【 季節のシェフおすすめランチコース 】
梅田で季節の趣を感じる中国料理ランチをお愉しみいただける、燦宮の季節限定ランチコース＜ 椿花 -Chinfa- ＞。
3～5月限定で、桜海老や空豆、春キャベツ、鰆など旬の食材を、中国料理の伝統技法と発酵の旨みで仕上げます。
回鍋肉のクレープ包みや鰆の豆豉蒸し、黒毛和牛の腐乳煮込みなど、軽やかさとコクを兼ね備えた全7品。
食後は東方美人茶のアイスと紹興酒チーズケーキで、中国料理の余韻を感じるデザートタイムを。
梅田で上質なランチや会食におすすめの期間限定コースです。
桜海老と空豆のフカヒレスープ（イメージ）
＜ MENU ＞
前菜3種盛り合わせ
桜海老と空豆のフカヒレスープ
春キャベツ回鍋肉のクレープ包み
鰆の豆鼓蒸し
福島県産ジャンボなめこと中華おでん大根のフリット
黒毛和牛と発酵白菜の腐乳煮込み
鮑のあんかけ炒飯
東方美人茶のアイス
紹興酒チーズケーキ ～紹興酒カラメルのソース～
価格 ／ お１人様 ￥7,000(税込)
提供期間 ／ 2026年3月1日(日) ～ 2026年5月31日(日)
ご利用時間 ／ 平日11:30～15:00(L.O.14:00）・土日祝11:00～15:30(L.O.14:30）
期間限定ランチコース＜ 椿花-Chinfa- ＞ご予約はコチラ
■ ■ ■ 季節限定ランチ&ディナーコース ■ ■ ■
「 瑞宴 -Zuien- 」
国産スペアリブのオレンジ酢豚
【デートや会食におすすめ！】
大阪・梅田の中国料理 燦宮で楽しむ、季節限定コース＜ 瑞宴 -Zuien- ＞。
メインには国産スペアリブを使用した爽やかなオレンジ酢豚をご用意し、コクと香りのバランスが際立つ一皿に。
桜鯛の蒸し物 海鮮醤油掛けなど、春の旬食材を織り込んだ本格中華コースは、接待・会食・記念日・デートにも好評。
梅田で上質な中国料理をお探しの方におすすめの季節限定コースです。
季節限定ランチ&ディナーコース＜ 瑞宴 -Zuien- ＞コースイメージ
＜ MENU ＞
前菜四種盛り合わせ
桜海老入り上湯スープ
揚げ物二種
自家焼き北京ダック
桜鯛の蒸し物 海鮮醤油掛け
国産スペアリブのオレンジ酢豚
麻婆蓮根焼きそば
東方美人茶のアイス
紹興酒チーズケーキ ～紹興酒カラメルのソース～
価格 ／ お１人様 ￥10,000(税込)
提供期間 ／ 2026年3月1日(日) ～ 2026年5月31日(日)
ご利用時間 ／ 平日11:30～15:00(L.O.14:00）・土日祝11:00～15:30(L.O.14:30）
17:00～22:00(L.O.21:00）
歓迎会・送別会のおすすめ！
90分フリードリンク付き！＜瑞宴-Zuien-＞ご予約はコチラ（ランチ）
90分フリードリンク付き！＜瑞宴-Zuien-＞ご予約はコチラ（ディナー）
■ ■ ■ 季節限定ランチ&ディナーコース ■ ■ ■
「 香琳 -Korin- 」
季節限定ランチ&ディナーコース＜ 香琳-Korin- ＞コースイメージ
【デートや会食におすすめ！】
大阪・梅田にある中国料理 燦宮が贈る、春季限定コース＜香琳 -Korin- ＞。
つばめの巣入り燦宮秘伝澄ましスープ、千葉県産 大蛤の旨みを引き出した一皿、
そして桜鯛のお刺身としゃぶしゃぶなど、春の訪れを五感で堪能いただけます。
メインには、黒毛和牛ステーキを新玉葱の甘みを活かした特製ソースでご用意。
厳選素材と熟練の技をしっかり感じられる本格中国料理は、接待や会食、記念日、
そして大切な方とのデートにも最適です。
千葉県産 大蛤の紹興酒炒め
＜ MENU ＞
燦宮厳選、前菜の盛り合わせ
つばめの巣入り燦宮秘伝澄ましスープ
千葉県産 大蛤の紹興酒炒め
自家焼き北京ダック
牛タンとチコリのクレープ巻き
桜鯛 双味仕立て ～お刺身・上湯葱生姜しゃぶしゃぶ～
黒毛和牛のステーキ ～春キャベツと新玉葱のソース～
桜海老の和えそば
東方美人茶のアイス
紹興酒チーズケーキ ～紹興酒カラメルのソース～
価格 ／ お１人様 ￥15,000(税込)
提供期間 ／ 2026年3月1日(日) ～ 2026年5月31日(日)
ご利用時間 ／ 平日11:30～15:00(L.O.14:00）・土日祝11:00～15:30(L.O.14:30）
17:00～22:00(L.O.21:00）
大切な方とのご会食やご接待にもふさわしい、上質なひとときをお届けいたします。
歓迎会・送別会におすすめ！
＜ フリードリンク付き 香琳 18,000円 ＞ご予約はコチラ（ランチ）
＜ フリードリンク付き 香琳 18,000円 ＞ご予約はこちら（ディナー）
お料理に合わせて、ソムリエ厳選の銘酒をご用意！
＜ ペアリング付き 香琳 21,000円 ＞ご予約はコチラ（ランチ）
＜ ペアリング付き 香琳 21,000円 ＞ご予約はコチラ（ディナー）
※各コースは2名様より承ります。（フリードリンク付きプランは4名様より承ります。）
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより内容の一部を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
■ ■ ■ 中国料理 燦宮 ■ ■ ■
中国料理 燦宮／窓側席（イメージ）
伝統と革新が織りなすNeoclassicな広東料理。
中国料理の伝統技法を受け継ぎ守りつつも、独自の解釈を加えたオリジナルなお料理の数々。
ふかひれをはじめ、伊勢海老や干し鮑など厳選素材の持ち味を活かした
海鮮料理を中心に展開される多彩なメニューはアラカルトからフルコースに至るまで、どれもこれも贅を尽くしたものばかり。
特別な一日のための個室やムードたっぷりのダイニングなど、目的に応じて思い思いの時間が過ごせる空間をご提供します。
〈 営業時間 〉
ランチ／月～金 11:30～15:00（L.O.14:00） 土・日・祝11:00～15:30（L.O.14:30）
ディナー／17:00～22:00（L.O.21:00）
中国料理 燦宮／個室（イメージ）
中国料理 燦宮／ダイニングルーム（イメージ）